保税 【物流の縮図】チリ銀は「魚」ではなく「作業」である。データと現物の不一致を「ピボットテーブル」でねじ伏せる現場の力
はじめに物流業界、特に冷凍倉庫の世界で「チリ銀（チリ産銀鮭）」と聞いて、身構える人も多いのではないでしょうか？一見するとただの魚の輸入ですが、その実態は「物流の本質が凝縮された、極めて難易度の高いオペレーション」です。なぜチリ銀は、他の輸入...
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